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不记得何时开始与茶结缘,我真正自己动手泡茶来喝,大约是在十一、二岁时。那天母亲自百货商店带回一只茶壶,虽然是赠品,但在我眼中却十分雅致。壶身是玻璃制的,周围嵌着些许墨绿的隔热材质,壶盖与把手同样是漂亮的深邃墨绿色。
我时常于假日午后泡上一壶茶,嗅着水与茶叶结合后飘逸在空气中的清淡香气,借着透明的壶身欣赏那由淡渐浓的茶水颜色,而后捧起盛满茶水的陶杯,任由杯水的浅浅余热温暖掌心,再轻轻饮下那似绘了一层薄釉的琥珀色玉液。
温润的琼液滑过喉部,如一首诗词或小品文,在舌尖留下动人的余味。如风一般轻逸,若云一般柔软,彷彿春日落下的樱瓣荡漾于细流,波动阵阵涟漪──我赏味着这天地的赞礼,偶尔垂首沉吟几句感怀。
这一刻,我是无心的。因为无心,所以更能有感;因为有感,才能有爱。
但喝茶之于我,并不仅只是喝茶,同时也是沉淀与冥想的时刻。
生存在这个时代,生活的步调一日比一日更为紧凑,不断走走停停、停停走走,偶尔坐在一旁歇脚,却只看见满眼惘然──我究竟是为了什么走到这里?又是因为什么坚持下去?这样的疑问总会盘绕在心中,挥之不去。
每每迷失方向时,我会泡一壶茶,坐在书桌前静静地、让自己由里到外,完全净空。翻翻从前记录于笔记本上的梦想,看看友人寄的卡片与信,听听喜欢的音乐,写下一些属于这时的自己才拥有的感受──杯中的茶,也就这样无声地、又一次伴我走过零碎的时光。亲吻在杯缘的温度,像是记录了无可名状的情感。
茶,如此简单纯粹而又清雅淡然的事物。彷彿是提醒着每一个在尘世中走得太过匆忙的人,歇下脚步,聆听自然的耳语,倾听心灵深处的声音。用一颗单纯的心观照世界,才会明白任何一个细小的足迹都会留下脚印,天地万物都值得细细玩味;懂得爱与被爱,是如此温柔而又美好。
茶与咖啡一直是我不可或缺的人生调剂,无论出世或入世,两者都拥有纯粹的本质。而近日对于茶的爱好似乎更甚于咖啡。并不是想附庸风雅或决心不染俗事,只是单纯地在喜好上有所增减。
我很喜欢泡开之后的茶,无论是以热水或冷水,原本干瘪的茶叶渐渐在水里舒展身躯,似花在水中轻灵舞蹈、恣意盛开,而茶独有的滋味也逐渐释放开来,沁人心脾。
我尤其喜欢在冬日的早晨泡壶茶,当热水与茶叶相融为一体时,饱满的温暖茶香驱逐了冰冷的氛围,酿着淡淡清香的甘味在饮下后暖和了身体,同时也温暖了心房。时常喝着喝着,整天下来也不记得亲吻过茶杯几次了。
我自认不是隐者也非雅士,只是个向往精神境界的凡人,茶则是让我能在尘世中领略更深度纯粹的媒介,亦是于我生命中无可取代的一项存在。天地之悠悠,吾独一人品茗,尽享千百年来的绝代妙味。 |