我所在的小镇漫川就有这样一个茶馆，闲静而优雅，隐藏在镇的一角，小山的脚下，树阴遮蔽，面对石子小路一弯，淡然如一位隐士。沿着那条石子路，轻衣薄衫，慢慢踱进去，坐下，要一杯香茶，泡一段清闲的时间，也让心感到无限的清闲。这，实在是一种最好的休闲方式，也是整洁身心的最好方法。更何况，茶馆前，就是洁白的流水，飘摇的杨柳，淡淡的弯眉一般的远山。在市井之外，有此一处清幽的地方，算是享尽无边自然风月了。可是，现实中，有几个人愿意而又能领会这种境界？
对品者可得其趣。“君子之交谈如水”，朋友来访，以茶迎客，边品边说，那茶里充溢的是茶香是友情？说不清。品吧，品朋友的交情，品茶水的温馨，品君子的德行；茶点嘛，就用诗词歌赋、历史典故得了。书雅茶香，相得益彰。

当然，这样的朋友，必须是满腹诗书的，每一个文字都沾染着墨香，每一句话里，都沁润着淡淡的书卷气，给人一种清新，一种洁净，一种远离世俗红尘的感觉。朋友饮茶，最怕的是借着喝茶，谈着女色，谈着做官诀窍，谈着人世欺诈，那和茶香简直是背道而驰了。

喝茶，宜清，宜静，在清静之中，才能静下心来，细细地品尝茶味，交流看法，体会感受，也增加学问：喝茶的学问，做人的学问，做学问的学问。
至于三人以上群饮则可得其益了。几个行家一个茶几，各买弄起自己的茶经茶道来。一壶在手，逡巡一周，抱成一团的几个茶杯杯杯皆满，涓滴不溢，谓之“关公巡城”；三指罩杯，轻轻撮起，称之“三龙护鼎”；拿起茶碗上的碗盖慢慢地刮去水面上浮着的茶梗，叫做“春风拂面”……这是行话，懂吗？不懂就学着点，饮茶的学问大着呢。

一番茶罢，友人散去，炉冷茶罄，明月高挂，竹影筛墙，虚白满室。坐下来，打开灯，铺上纸，把朋友间的感受、言论行诸文字，聊引一笑，不亦快哉？

喝茶，是可以和静夜听雨，梅下看雪，山顶看霞相媲美的一件韵事，是最上得诗入得画的一件雅事。可惜，我们生活中的诗情画意已经日渐见少了。
品茶不能在闹市，闹市无野趣，难得心灵安静，精神空寂；不能在生意场上，生意场上无闲逸味，得失太多，人情虚假，喝不出真味。
品茶最好的环境当在山中，民风淳朴，环境秀美的地方。像我家乡那地方就不错，四围山色一抱，白水如练，绿山环绕，鸟儿在树林间唱出最优美的歌儿，如清风流水一般。清明前后，到山里游游，汲绿云，煮白石，泡一壶春前雨后的茶水，寻一山石坐着，看“云无心而出岫”，看满山嫩绿，一边有一口没一口地呷着茶水，三杯两杯，“觉凉生，两腋清风”，始知东坡居士言之不虚了。
此时，若是三月，采茶的季节，采茶女如一只只蝴蝶翩然茶林间，一缕缕山歌在林中羞涩地荡漾着--
三月里妹子背挎箩，
三月里妹子上山坡，
采着茶叶想着哥，
哥哎，哥--
妹子采茶哥哥喝。
声音如露珠一样清凉、明净，让人听了，清心明目、神清气朗，那韵味一定不亚于这杯中青绿的茶水了吧。
这杯中的茶就是“眼儿媚”了。家乡自产，小如米粒，形似人眉，青绿一弯，放于水中一泡，粒粒展开如人眼，碧水绿汤，茶浓而香，茶味清、香、甘、活。经过山中云雾山歌的滋润，满聚了山中花草树木的精华，咂在嘴里，回味无穷。
贮存此茶山中另有一妙法：将桃枝上头年的干毛桃留待来年桃花绽苞时摘下，同烘后的茶叶一起密封陶罐中。毛桃必用布帛包着，否则，桃毛混入茶叶中，口感极差。密封后的茶叶不上潮，不走味，三个月后开启，泡一杯尝尝，那绿绿的茶水里竟含蕴着浓郁的桃花香味，掺合着春天的气息，实是茶中的隽品。然而，此茶虽美，却名不出巷闾间，怕难入大雅之列了。世人只重茶名，有几人重茶实茶质，那么让他们去泡铁观音、碧螺春好了，我自品尝家乡自制的“眼儿媚”吧。
每年三月，家里总会贮藏这样一罐茶叶等我回去品尝。
趁此花红叶绿的季节，若能瞅个空儿回家一趟，坐在山里红瓦白墙的西窗下，泡一壶茶，看着满山的野花，听着淅沥的雨声，那该是怎样的一种享受呀。