从十元钱就能称半斤的“三花”（三级花茶）喝到十元一两的“毛峰”之类，再喝到二三十元一两的“碧潭飘雪”。也曾尝试喝过苦丁茶（由青城山苦丁茶到美其名曰的“青山绿水”）、铁观音、西湖龙井（可能是歪的）等等名茶。然，我依然喜欢早年就有“茶圣”陆羽指出的“扬子江中水，蒙山顶上茶”的“蒙顶黄芽”。当然我也尝过它的“蒙顶甘露”，亦是不错。今天只说这黄芽，就不去再提“甘露”了，改日再写她呗。

我辈区区教师自当不比“陆老前辈”，故不敢擅自用词用句。今日所记，实乃一家之言，不为别的，只为“黄芽品性”值得我辈凡夫俗子好生修养的——

黄芽之“黄”，是永不裉色的黄。中国人，黄种人，自然以“黄”为尊。古之天子，九五之尊，皆以黄为龙袍之色，足见其色之显赫。中国佛教，源远流长，倘若失去了他贯有的“黄”，想必定会失去他多少颜色啊！蒙顶山占尽天时地利人和，其茶以“黄”为名，便少了“绿”的娇情，“黑”的凝重，“红”的艳丽，“白”的不祥........如果说，天然之色黄倒还罢了。不管你用冷水、温水、沸水，也不管你是浅尝辄止，还是细嚼慢咽，更不管你是心烦气躁，还是心平气和，她都紧紧地挟着也的黄，用她那特有的缕缕清香滋润你的嘴唇，浸润你的心田。教师之品性，难道不能象这黄芽一样气若神定，敢于面对一切困难而不改自己做人的本色，行事的角色，教书育人的特色吗？黄芽之“黄”，真是永不裉色的黄！

黄芽之“芽”，是坚不可摧、不庸俗、不谄媚的正芽。别以为茶之芽都是不经风雨，自然是趋炎附势之辈。黄芽的芽却——不！无论你如何煮他，泡他，喝他，品他，他都不改芽之初形——亭亭玉立，昂然挺直于杯中。更为可贵的是，他不择壶，不择杯。倘若你实在渴了，就将着用饭碗泡上一碗吧，他依然挺立，不改初态！单芽如此，双芽如此，或许三四芽也会如此！这就是黄芽的“芽”，看似其柔嫩无比的他却是如此傲然苍穹，比下了多少风流之茶啊！

黄芽之“气”，是浩然正气！天地有正气，杂然赋流行。下则为河岳，上则为日星。于“茶”曰浩然，沛乎塞苍冥。蒙顶黄芽系出四川名山县与雅安交界处之蒙山，该山常年云雾弥漫，雨水充沛，绵绵蒙山，沃野千里。如此皇茶圣地、茶圣乐居之处，“雨雾蒙沫”、“西蜀漏天”之所，女娲神、大禹神、茶神信仰之地的黄芽自然集天地之灵气，修养生息于此而终成今日的浩然正气，世人无不为之叹为观止。这“气”当是我辈教师善养之气，天下之大气也！

黄芽之色“黄”、“芽”正、“气”浩，不愧是我辈教师当学当修当养的为师之品性也！怪不得原四川省省委书记赞曰：“千秋蒙顶，茶香天下”。这正是：昔日皇家贡茶，今日落户千家。细品个中品性，当学蒙顶黄芽。