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茶香飘飘
      现在，我已经爱上了茶。什么时候喜欢上了喝茶呢？自己也说不清呀。在农家少时，既不宜又无条件；在大学，似乎是没有时间；大概还是进机关以后吧，每天上班，开门第一件事，就是先沏杯茶，然后是办公。办着公喝着茶，时间久了，也就形成习惯，也就渐渐喜欢上了喝茶，甚至，有一天喝茶时，若没了茶叶，就觉得白开水没有了味道，难以下咽。可见， 爱喝茶叶茶，已经有了深度啦。
有人说：“人生中的喝茶极易成为人生状态的揭示，茶里面确实有许多人生的反映又有许多心底的说不清道不白。一个常年喝明前龙井的人相信是跟熊猫一样稀少，案头上四季有一杯雨前茶作为文人来说已经是十分成功的了，且不论其是龙井还是云雾，是雀舌还是旗枪，瓜片还是碧螺。一布衣文人能经久无忧粗茶淡饭下去，至少没有沦为不幸（古清生《左烧烤右煨汤》之《一茶难尽》）。”读罢古清生先生的《一茶难尽》，不禁有点沾沾自喜来。文人，尤其是那些大文人，既有名又有条件，常喝那些明前雨前的各种名茶，自然是常事。遍地的舞文弄墨者无法比。“臣乃布衣”，能够经常有茶叶沏茶，也就满足了。这叫知足常乐啊。
喝茶，当然得有茶叶呀。来源大致有二，一是自己买，这是主要来源；二是朋友送，偶尔有雅客来，送点儿不俗之品，虽少，但都是上好茶叶。那就分而述之吧。
先说自己买。现在，买茶叶实在是太方便了，街上有很多的专卖店，大商场也都设有专柜。大商场主要是卖名茶，礼品茶，多为送礼用，价格当然高，也就少光顾。街面虽是小店，但品种却不少，号称十大名茶的龙井茶、碧螺春、君山银针、铁观音、都匀毛尖、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、武夷名茶等，大都能找到它们的踪影。找是找得到，很多时候也只是看看、认认而已，价格也不菲呀，好的每每在千元之上，令工薪层望洋兴叹。只好拣既好一点儿又便宜一点儿的买。信阳毛尖，也属名茶，也分等级，价也就有高有低，于是，也就常常买一些物美价廉的茶品，买一斤能喝多时，喝光再买。买亦乐、喝亦乐，悠悠然如陶公一般。无非陶公者酒也，我所爱茶也。
喝得时间长了，喝得茶叶多了，也就真的慢慢地爱上了茶，离不了茶啦，也就品出了茶的味道、茶的品位来。就象逛书店一样，渐渐逛茶店次数也勤了，淘书要淘好书呀，买茶叶也是一样，不知不觉中自然也就上了一点儿点儿档次。后来越喝越喜爱，似乎喝出门道来啦，有点由喝到品的意味。更有好者，到了痴到了嗜的程度。例如今人书法篆刻家李唯先生，就颇为嗜茶。“举凡碧螺春、六安瓜片、西湖龙井、武夷大红袍、安溪铁观音、台湾高山金萱……他都能如数家珍，更有一星期喝掉2斤高山乌龙茶的纪录。他由嗜茶到爱好紫砂茗壶，再到为茶文化篆刻系列作品，真到了如痴如醉的地步（见2007年11月22日《新民晚报》之《茶香深处谱新章》）。”而明末清初的张岱，更是出乎其类拔手其萃，几乎可以称其为茶仙。《闵老子茶》记载，1638年9月的一天，41岁的张岱慕名专程去拜访老茶人闵纹水，说：“今天不畅饮闵老茶，绝不回去。”闵老很高兴，亲自当炉烹茶，并借机考问张岱品茶功夫。结果出乎意料之外，张岱仅凭品茶，就能说出是何等茶何处水。闵老先生惊奇地赞叹说：“我活了70岁，见到精于鉴赏水的，没有人能比得上你！”这些都是极端的例子，他们都是高人，一般人无可比拟，也难以企及。我想，作为常人，要做到有福能够享得、有苦能够吃得。比如喝茶吧，有人就说：“被老天赐予或者后天渐渐培养出这样的嘴和舌头，也不全是好事。因为有了这样一张嘴，生涯中就少了许多从众的乐趣，天下多了许多进不了口的东西。别人觉得好，你觉得只是凑合；别人喝得，你根本喝不得。张岱对被老天选中成为这种人没有一个字的抱怨，但是他的一个朋友和他厮混久了，不知不觉中嘴被养刁了，分别后大叫其苦：家里的水实在进不了口，张岱，你还我原来的嘴来（见新民晚报07年11月13日《想见其人肺腑香》）！”可见，还是好茶叶和一般的茶叶都能喝得的好。当然，如有上等好茶，更好。只不过不宜过意追求罢了，随缘随喜而已。
还是那句老话，是：“人有善愿天必祐之。”偶尔想要好茶，偶尔也会有人送点儿。我有一位好友，说春节要到杭州过，回来给我带好茶叶。我高兴地说：“好呀！比带其它任何东西都好。”果然，过罢节上班前，她就给我送到了家。说是表姐家珍藏的，一定是好茶。我打开精致的包装盒子，里面有两盒龙井茶。我连连向她致谢。她说：“你先品尝品尝吧，不成敬意，如果好喝的话，以后我再给你弄些。”听她说，她表姐一家都是采茶制茶卖茶的。每年都要采些明前雨前茶，制成上好的茶叶，然后慢慢享用。这种特制的精品茶，因量小，一般从不轻易送人。表姐家父是制茶名匠传人，祖传绝技在茶人中久享盛名，其所制精品茶叶如古代名人字画一画难求一样，已达一两难求的程度。量小，熟人多，慕名者更多，所以，即使是一两，也实在是难得。不成想，我一下子就得到了一斤，真是让人高兴得很。
到了晚上看书的时候，我便品起佳茗来。一边看书一边喝茶，多么美好。何况今晚的茶还不一般呢。温杯之后，打开铁盒，抓起条索均匀的龙井茶，放入杯中，冲水，一股温馨的香味，便立刻溢出杯来。坐于案前，慢慢细品，便体味出了它的真正味道。是一种炒豆般的诱人的香味呀！我忽然想起在我少时的艰苦岁月。那时，全国都处于经济困难之时，粮油短缺，物资极其匮乏，人人都难以吃顿饱饭。在农村，常常是以红薯充饥。好一点儿的是，等大豆熟了，收割之后，可以到地里或者是打了豆的场里，捡拾一些遗弃的豆子，拿回家放到铁锅里炒炒吃，又焦又香，美滋滋啊。这一点儿，城里人难以比，好不让人羡慕。忽然，我又想起美丽的杭州、美丽的西湖、美丽的传说来，那是《白蛇传》中白娘子撒豆成兵大战老法海的故事呀！白娘子和许仙，由恋人到夫妻，有缘有情，恩爱和睦，生活得好好的，而多事的法海和尚非要拆开他们。被逼无奈 ，白娘子只好自卫反击。双方一时三刻斗起法来。白娘子点化豆子，撒豆成兵，万众一心打起法海来。白娘子在杭州的圣迹很多，似乎仙气也留在了杭州。比如，杭州是不产大豆的，可是，当年豆兵的馨香却依附到了杭州西湖周围山上的茶叶上。所以，至今杭州的龙井茶才有这美妙的豆香啊！还是有点儿想念白娘子呀！在一个阳光明媚的日子里，白娘子和许仙在西湖游玩，开心地说说笑笑，多么好呀；在家的时候，两人共同讨论医术，治病救人，妙手回春，多么好呀；夜深人静之时，白娘子陪许仙看书写字，照顾茶水，夜深深情切切，多么好呀！
端起茶杯，茶已喝完，哦，一下子回过神儿来。再沏一杯吧！特殊的香味又在书房弥漫开来。茶香飘飘，助我案读；茶香飘飘，动我情怀；茶香飘飘，入我幽梦！在沉静的夜晚，漫品香茶，不禁更加想念好友来。有一个如白娘子般的好友，也算人生中一件很惬意的事情吧！随急就小诗一首，献给曼妙的她。《茶缘》：“习惯了 / 和你在一起 / 我们互为茶水 / 在岁月的流程里 / 选韵起伏。 / 还记得那些往事 / 在风霜雨雪中 / 聊成碎片 / 朦胧的情结 / 与茶色一样弥漫 / 今日有缘 / 明天再来（见2001年《诗刊》第8期）！”
 
投稿作者署名：范晓鹏（河南省许昌市）; 收稿日期:2008年7月3日
 
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