在江南平原，要找到一块茶园是很不容易的。我的老家在城市的南边，大家都叫城南，是一处城郊结合部，那里有一大片茶园，面积有5、6亩的样子，还有两棵老桧树傲然挺立。据老一辈的人说，这些茶树和老桧树都是庙产，早先这里有一座古刹，晨钟幕鼓，很是风光，只是到了民国年间，化缘无着，缺少修缮，庙堂轰然倒塌，和尚远走它乡，唯一剩下的就是这一片茶园了。

听说这片茶园的茶树和武夷山的大红袍如出一辙，是难得的一个上好茶树品种，用这种茶树采拮的青叶，只要放在铁锅里手工翻炒一下，就会成为佳茗，韵味悠长，久有余香，这是品过这种茶的每一个人都有的印象。原先茶园属于村里所有，如今早已实行责任制，独有这一片茶园还与每一个村民息息相关。每年清明节的前几天，村长一声令下，全村老幼全部出动，围着这片茶园，狠劲的采拮青叶。因为这些年来，村里有一条规矩，这明前青叶统一采摘，谁摘归谁。这一天茶园里歌声悠扬，还会时不时传来青年男女打闹的嘻笑声。这种热闹的场面一直要延续到晚上才渐渐平息。早早吃过晚饭，村里公用的大灶头周围开始喧腾了，人们拎着竹篮、扛着柴禾，从四面八方汇位集到这里，于是茶叶的炒制开始了。这烧灶的功夫可是相当了当，火候的相宜，柴草的选择，那可有学问了，我们后生辈是断然插不上手的，这几年一直由阿二（音读尼）大伯专司烧火。我们只负责把每家每户拿来的柴根据软硬分类，如枯桑树之类放在左边；稻柴、麦柴放在火钳能够夹到的地方。

平时显得很空旷的灶间，到了这一天就人满为患了，久违的茶香塞满了灶间的每一个空间，人们在这满屋飘香的屋子里大声淡论茶叶，但却舍不得立时来上一杯过把瘾。其实春节的年夜饭一吃过，每家每户就在框算这茶叶的分包问题了，到底打成几包，应该分送哪几家亲朋好友，这都应该在这一夜定下来。只要你说打成几包，立马就有人根据你的要求，将锅子里的茶叶包成一个方方整整的礼包，然后送到你的手上。得了茶叶的人高兴万分而去，后面又有满怀期待的乡亲把青叶倒入大铁锅，然后搓着手带着笑在一旁看炒茶的师傅大显自手。只见他时而搓、时而抹、时而抓一把闻闻香味，象一位老到的魔术师在耍戏法，看得人眼花缭乱。他还时不时的对烧灶的阿二喊上一句：“来点桑柴”或者“加点稻草，悠着点。”

这位师傅可是村里从杭州梅家坞请来的炒茶老法师。虽然上了点年纪，但是却依然一派大师风范，双手好象练过铁砂掌，沿着铁锅井然有序翻动青叶而似乎不知其灸人的高温，令人肃然起敬。出自他手中的茶叶，采用的是西湖龙井的炒制方法，外形挺直削尖，扁平俊秀，光滑匀齐，色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，茶味鲜醇爽口，回味无穷，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生，可谓形色兼备。

今年清明一过，村里就频频传出茶园村要拆迁的消息，这让村民很是捏了一把汗，这可是老祖宗传下来的茶树啊!怎么能让它毁掉呢？于是村民纷纷到村民委去反映，有的还提出了为茶园村申报文化遗产的建议。

一杯茶品人生沉浮，平常心迈万千世界。记得母亲提起茶园要拆迁、满目秀色的茶树将不复存在时的那种忧心忡忡、那种刻骨铭心的痛。我看似超脱的外表下，也在为茶园的命运担忧，我爱城南这片茶园，它是我的骄傲。用这种茶叶泡出来的茶，一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存。这些茶叶，完全可与中国顶尖名茶媲美。前不久终于有了一个还算满意的结果，就是有一家公司，看中了这片茶园，通过公开竞拍的途径拍了下来，他们准备通过市场运作，把这里所产的茶叶打造成精品名茶，看来城南茶事不久将会续写新的篇章。