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碧竹春飘香

      

碧竹凝幽情,香聚天地精。

何时揽春风,润心意无尽。

读完这首诗,不由得想起以前的时光。在每个人的记忆底层,总有一些沉淀已久很少触动却又总是存在的东西。这些曾经的人生片段,虽缄封许久,却抹也抹不去,忘也忘不掉。随着时间的轮转沉淀,让你感叹经瞬间洗礼时舒卷的美,和那份独有的韵味。一杯清茶、一份香醇、一座城市、一种热情的文化,向你展示与众不同的美!有的人生清淡如绿茶;有的人生绚烂如花茶;有的人生沉重如苦丁茶;春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶!众多茶中,我独爱成都“碧竹春”,醇厚而不腻味,激扬而不放荡,优雅而不矫情,就连最诗情画意的法国人也把成都的“碧竹春”有机茶称为“最文明、最健康的饮料”,我们有什么理由不去欣赏这种“天涵之,地育之”的人间珍品呢?

已记不起从什么时候开始喜欢喝茶的。只记得父亲以前大多都是喝咖啡,于是经常偷偷喝上一两口,开始喝咖啡觉得很苦,于是就放许多糖,想让糖的甜味改变咖啡的苦涩,慢慢的也就习惯了苦涩中隐藏的咖啡的香味。后来听朋友说喝茶比咖啡要好。咖啡和茶同样来自大自然的植物,一样汲取了大地无尽的精华,一样释放大自然给予他们的香气。我喜欢喝茶大概是上中学时,听同学说喝红茶能减肥,于是我每日泡上酽酽的红浓茶,一杯接一杯地喝,减肥不成,茶瘾倒是勾了上来,每天都离不开茶,那时喝的多是绿茶。真正品出茶滋味应该是在上大学的时候。那时,时间变得缓慢了,有了读闲书的时间和品茶的理由,书看得多了,思绪自然也有了些微妙的变化,喜欢一人静静地独坐,喜欢那种随意的平和轻浅的淡雅。最惬意的事就是在阳光暖暖的午后,慵懒的躺在沙发里,握一卷书,慢悠悠地翻着,而心事,也随着眼前那杯茶的叶片儿在茶水中自由地升腾,散漫地消长。这无意中的景致引起我更多的思索:茶,时而清淡甘甜,时而浓香四溢。每种茶都可以给人不同感受,或宁静或凝神,在感受中可以融入自然,使人心旷神怡。

品味人生,如同品茶。不同的人生阶段,对茶的诠释也不尽然。茶好像是有灵性的,如果你用心去品茶,那是心灵的一种折射,通过这种折射,体味到生命中那些隐藏着的美好。也只有在品味中,才会明白原来自己想要得到的东西是这么简单。参加工作以后就更爱喝茶了,无论工作怎样的繁忙,心绪如何的复杂,一定要为自己留下一点独处的空间,总会抽出一点空闲为自己泡上一杯醇香的茶水独自畅饮。我喝茶,就是喜欢而已,却对中国古老的茶文化知之甚少,对茶没有什么研究,就是茶喝的时间长了,有了一点感受,也可以说有了一些启发,就像一个人做事一样,做的好了,有了成就感,就想与他人分享自己的快乐,而别人在分享自己快乐的同时,我也同样获得了快乐。记得我最早喝的名茶应该是信阳毛尖,外形挺秀,瘦长的茶叶被开水柔情地浸泡,泡开后似亭亭玉立少女的腰枝。如果泡的茶叶多一点,茶水就有点发青,喝起来有点清雅鲜爽,清爽过后是香馥若兰的感觉。名茶大都是朋友或同事送的。知道山西杏花村的竹叶青酒的人不少,但知道碧竹青茶的人为数就不多了。前阵子有朋友从四川九寨沟旅游回来送我几袋“碧竹春”茶叶,这是一个外装饰并非华贵的袋子,看上去朴实、大方,上面印着“成都市陈成茶业有限责任公司”等字样。“碧竹春”选用的是嫩度适宜的四川一带天然茶树嫩叶作原料,此种茶叶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;此种茶树鲜叶内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。冲泡后香气馥郁悠长,滋味清醇甘鲜,具有独特的醇香味儿。我喜欢“碧竹春”的醇香,不光是那碧绿的色彩,更因她那寓意深刻的香气,我用品饮圣水一样的心情品味“碧竹春”,浅啜一口,幽香被我含入口中,霎时,我的口腔如同幽兰盛开的空谷,香气和着温热的茶汤顺着喉咙而下,隐约有一丝幽香,片刻间,茶汤荡涤过后的舌根、两腮,似甘泉涌出,满口生津,茶香绕齿;再饮,茶汤温婉,满口余香,甘冽、清爽徐徐上浮,连呼出的气息也是酽酽的香,韵味无穷,有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。此时看到“碧竹春”,我仿佛看见了朋友那灿烂的笑脸,很温暖。从那时起我就更加喜欢喝“碧竹春”了,就像喜欢好朋友一样。于是我到网上搜索了“碧竹春”的有关资料,古人云:“天府茶名遍天下”。 成都属中亚热带湿润季风气候,平均海拔500--800米,年均气温15.2℃,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含较多的维生素。竹林,就是凤凰息居的地方。‘凤凰栖处多灵草’,茶也是百草的一种。成都出好茶,自古就有预示,绝非偶然。”因此成都落下了“天府乐土”的美誉。成都茶区内林地丘陵起伏,常年云雾缭绕,气候温润,雨量充沛;茶叶叶质肥嫩,芽叶肥壮,做出来的茶叶色翠天然、香味浓郁、茶汤清而润厚;同时氨基酸、茶多酚等其他人体必须的微量元素也远远高于同类名茶,成都碧竹青在中国绿茶中无论风格、品质、香气、口感,都是不可挑剔,独占鳌头。一缕碧竹馨香,缤纷了我的生活,陶冶了我的情操,净化了我的心灵,芬芳了我的人生。

好山好水出好茶!”正是这良好的生态为碧竹青茶产业奠定了坚实的基础。成都诞生的“碧竹春”孕育了辉煌的健康茶文化,这个文化既是世界的、中国的,也是成都的。在成都人的生活中,茶与人的关系是紧紧交融在一起的。“茶在街头摊卖,叶在壶中吐香”的情景,不难看出成都人与茶悠悠相融的境界。于是在成都可以感受到“美酒千杯难成知已,清茶一盏也能醉人”的极至境界。爱茶而不拘泥于茶,才能成为一个好茶人。一个好茶人就是一个智者,他能在茶中找到好的心情。近几年来,街道上的茶店,犹如雨后春笋,闲时散步,受茶的诱惑,却不知要走进那一家茶馆。现在去茶室喝茶,常看到茶庄门前打出健康茶的广告,刚走近些想看仔细,老板会马上迎出来,为你泡上一杯新茶。明知道茶庄老板想掏你口袋,可还是禁不住香气扑鼻的诱惑,索性坐下来泡上几泡。同朋友一起喝茶的时候,我总是独点“碧竹春”,不管时光如何变迁,总是无法改变这个习惯。不过还好,喝了这么多茶之后,慢慢地领悟出了“碧竹春”的滋味,即“意境”二字。细细品味,倒是品味出了一点神圣,那淡淡的碧绿色,舞动奇异而瑰丽的韵味。诗经曰:“有女如荼。荼通茶。茶者,娇美之意也。”古人叫可爱的少女为茶茶或小茶。原来的女人味,在诗经中早有据可依。敞开茶的想象,可以感受到茶对土壤气流散发的激情,“碧竹春”的回味却一定要有一番厚道沉着才算是得其精髓。清风明月,繁华浮沉,来去如飞。这茶就是禅,这禅,就是人生,人生也就是这茶,淡的,清的,随水流逝。

我爱喝,爱的是心境,爱的是情趣,爱的是优雅,沏一杯淡淡的,透过那洁净的杯,看那灵秀的水中沉浮的叶。不想有任何的动作,不想有任何的思想。只是握在手中,嗅着醇香,隔怀感觉那一丝温暖,伴着舒缓的音乐,久违的雨声。我爱“碧竹春”,或许是因为从它那淡淡的清香之中,可以让我感受到一丝来自大自然的田园气息,淡而清涩,清香四溢,回味无穷。我慢慢的喝着“碧竹春”,感觉品茶就仿佛是品位人生。我想不同的茶会有不同的味道,不同的喝法会有不一样的感受,不同的心境又会有不同的人生吧!我想爱好喝“碧竹春”的人很多,这一生我们喝了多少?香,甜,苦,涩,品尝的仅是这种感觉?是苦涩还是清香,是淡泊还是隽永?的确,品茗就像是品味人生,经历过辛酸苦辣的人,才能品出生活的味道,人生犹如“碧竹春”,每一道都有不同的味道。我想,已经成为我生命的一部分,如没有这种必须,生命就会失去弹性,很容易风干和脆弱。我从这漫长的品茶过程里,似乎还真的积淀出了些许感悟。感觉茶这东西不仅仅是一种日常饮品,更是一份独特的文化的韵体。因为“碧竹春”,在平凡普通的日子,有了诗情画意;因为“碧竹春”,在春来秋去的时光,成了艺术和健康的享受。

 
投稿作者署名:何喜梅 (河南省夏邑县); 收稿日期:2009年4月11日
 
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