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遇茶茶遇饭饭-北京茶叶博览会遇茶记
      那天恰逢月半，一个人午后乘地铁去了国贸，参加了“第四届中国国际茶叶博览会”。第一次亲赴如许盛大的茶会，真后悔随身没带相机，否则，很多精彩的场景，诸如曼妙的茶艺、茶道表演，各领风骚的茗茶，争奇斗艳的茶具，乃至品茶的纭纭众生相，都可纳入“画面”，成为动人的景观。
　　 从入口处的“普洱盛世，郎河经典”的巨幅广告牌经过，已然步入茶的世界。到处是茶的踪影，有团团似明月的云南七子饼茶，也有砖茶、沱茶等黑茶；有四大徽州绿茶、四川峨眉雪芽、汉中茶、湘茶等绿茶；也有台湾乌龙茶，各种花草茶，意大利和斯里兰卡的红茶，其中也不乏巧夺天工的工艺茶……
　　 转的“茶晕”了，正思量一杯好茶，恰好来到一尊佛像前，只见是普贤菩萨骑着神象翩然莅临——据茶主介绍说，就在今年的中秋节，四川峨眉山金顶举行了一场“峨眉雪芽”供佛法会，是由佛教协会的大和尚亲自主持，盛况空前——闻听此说，便向茶主讨了一杯茶，润一润枯肠，既接了茶缘，又接了佛缘。
　　 “峨眉雪芽”在隋唐时就已采制，两宋时极盛。每到农历三月，山上积雪尚未消融，此茶就已绽露新芽，山僧茶户共采而焙之，这便是“峨眉雪芽”的由来。而大学士苏东坡的一句“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”——更是让峨眉雪芽从此誉满天下。也因了这掌故，很想尝尝东坡先生品过的茶，便买了二两雪芽，纳入囊中。
　　 自古以来，茶就被目为神草、灵草；写茶的诗词，浩淼如烟海，其中最著名者，堪称咏茶之绝唱：
　　 一碗喉吻润；两碗破孤闷；三碗搜枯肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗吃不得，惟觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处，玉川子乘此清风欲归去……
　　 在关于茶的冥想中，不觉走到“北京大益国际茶文化交流中心”，主人邀我品茶，于是坐下来歇脚。一个年轻娇柔的女孩，款款地斟上茶来。茶，是云南西双版纳勐海茶厂今年刚出品的“红妆”，熟茶；另有一款新茶，名为“暗香”，单是咀嚼一下茶名，便觉口齿噙芳，幽香细细满座生。
　　 由这正当红颜的女孩，一杯杯地斟这“红妆”，我一杯杯地细品下去：但见汤色红艳、滋味甘醇，口感细腻、顺滑，且幽香扑鼻。人越喝，越容易沉静下去，直到喝够了十多杯，这才起身，向这侍茶的女子道谢，告辞。
　　 不久，又来到“黄山芳生茶叶有限公司”，在总经理汪徽州先生的陪同下，细细辍饮了三杯“黄山毛峰”：初泡时云淡风清；二泡时清、奇，藏无限的风光潋滟尽在平常之中；三泡时回味悠长，余韵绵绵。这是我喝的最好的一次家乡茶，盛感茶缘不浅，因此才有这尽心、尽情、尽兴的三泡茶啊。
　　 后来知道，汪徽州先生出生于茶人世家，他的父亲汪芳生老先生，是著名的老一辈茶人，一生的心血和精力都凝注于茶上——1966年，他还在歙县茶叶公司黄山区茶站（汤口）任评茶员时，就经常深入名茶产地指导茶农生产加工“黄山毛峰”，消除了历年来难以解决的马蹄（茶蒂）等问题，确保了质量，受到了当时上海茶叶进出口公司的来函表扬。这是茶叶历史上，看似寻常，却又妙笔生花，浓墨重彩的“一笔”——这一笔留下的痕迹，值得人永远尊重，永远怀念，永远铭记。
　　 前生恐怕是个草木人吧，不然今生怎么会如此与茶相亲？那大觉寺里的惠明茶院，是一定要去的，也许三生的茶缘，都可以在那里解开。
　　 临离开茶展时，在一个书摊前翻读一本书，忽看到这样一句话：遇茶茶遇饭饭。真是甚得吾心。写这本书的人，原本是个桀骜不驯的女子，当她遇到茶以后，一切都不同了，她和她的人生，从此变得安静、柔和下来，最后，她以茶人的身份，写下了这本与茶有关的书。只记得她名字最后的一个字，叫做莲。
 
投稿作者署名：罗艺（北京海淀区）; 收稿日期:2008年11月5日
 
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