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闲时话茶
      与茶结缘数十年了，闲下来的时候，一直想写一写对饮茶的感受，可是静下心来，又不知要说什么才好，于是，就让思绪信马由缰，想到哪，就说到哪吧！
　　 把茶文化作为雅俗共赏的对象，应该来说是最恰当不过的了。其一，它是最自然的，只有自然才亲切，才能让人容易懂；其二，茶能化俗，化俗就能争取群众。所以，不管是凡夫俗子，还是文人雅士，都能对之相爱有加。过去“素心人”（也就是雅人）把茶上升到另外一种高度，给予其许多的说法与种种讲究，但茶最早即是由俗人发现而推广饮用的，所以茶也就收到雅俗共赏和化俗的功效。
　　 最近，看了一篇小文章，其中有这样一句话“茶三酒四溜达二”。文章说的是几样最佳的人数组合，喝茶最好是三人，茶三是喝功夫茶的讲究。一个茶壶配三个小杯子，“关公巡城”，“韩信点兵”一圈一圈轮下来，每人一杯，每个人所饮都是同一次水沏出茶汤，茶的韵味都相同，不存在厚此薄彼，所以喝功夫茶以三人最为恰当，人一多，每个人所饮的浓淡和口感就存有厚此薄彼的感觉。
　　 对于茶，只是喜欢而已，也算不上有什么研究，只是喝的时间长了，慢慢地就有了一些感受，也可以说是有所启发。就像一个人做一件事，如果有所成就，有所心得，总想让所有人分享自己的快乐，而把自己所获的快乐与别人分享，自己也能从中得到更多的快乐。
　　 最早喝的茶，原是本地产的绿茶，粗枝大叶，对器皿和水的质量也没有什么要求，但与平平淡淡的白水一杯相比，总还添了些淡淡的苦涩和一些回甘。后来，因为本地盛产花茶，就改喝花茶，似乎在粗茶的基础上有了些进步，觉得那种淡淡的花香，在嗅觉上是一种享受，口感也好些。人的感觉很奇怪，就像是人生一样，先苦后甜容易，先甜后苦就难。因为反差太大，所以对人的压力就大，有的人因为无法承受这种反差而不堪重负，对于饮茶的感受，想来也应是如此吧。
　　 古人有禅茶一味的说法，喜欢茶的人，应该有着对生命，对上天的一种感恩之心的。因为一个喜欢茶的人，可以从茶的本源中与禅意相联。其实喝茶的习惯不是一两天就能形成的，同样需要时间的积累，以苦茶为一种生活的习惯，以苦借鉴自己的前尘往事，同样不失为一种生活的乐趣。
　　 爱茶，平素就对有关茶的一些相关知识有所留意，内心对茶的起源，茶文化和饮茶的一些习俗就保有一份想深入的一种了解。后来，我便常常留意有关于茶艺方面的书籍，和朋友在一起也常常切磋茶艺，只是道行不深，遇到高深的茶人，便只有洗耳恭听的份了。好在随感觉走入品茗聊天的境界里也不错，听听别人对茶道的认识，也算是为自己积累一些对茶的一些点滴的经验。
　　 茶是汲取天地精华而孕育的灵物，小小的叶片经过了风侵雨浸，霜打雪压，饮上一杯，能涤去凡尘中的苦闷，使生命中杂质滤出清纯，荡涤尘世间的烦恼，除去岁月里的荒芜，把焦躁的心，填满上一个积极乐观的愿景。
　　 茶性多与苦有关，感觉着那苦味由舌根慢慢的弥散，随之沁入心田。那幽碧的清冽，能使急促呼吸渐趋平静。让生命在轻轻的奏着苦与涩、甘与香的快乐的和弦。品味着独特的由苦衍生的那种独特的感觉，让那股淡淡的香在唇齿间漫溢，让清逸在血液中流淌，于是人们便有了在喝茶中品味人生的说法。然而品茗讲究的还是一种静的境界，在静穆中体悟禅茶一味的奥秘。如果把人生应该遵循的修身养性的原则融入其中，也不失为一种人生的乐趣。品茗讲究平心静气，作为一种道行，应该也算是对人生的一种修持方式吧。
　　 净心明志，是茶的另外一种功效。把茶作为传递人世间的友谊的媒介，在相互理解、相互融合中达到一种身在红尘三千丈，心在清茗一水间，由此回复到做人的本真境界中。
　　 翻阅史书，浏览诗卷，生活里的“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。大俗也好、大雅也罢，茶艺毕竟是一门富有情趣的高雅艺术，是一种雅俗共赏的中国文化。在茶道里，它可以是诗、是词、是书、是画，或者是一篇博大精深的文章。从幽幽茗香的中，你可以从中悟出一些人生的真谛。
　　 一般说来，能够静静的焚上一柱香，在幽幽的琴声中品茗论道，对人生来说，不仅是一种悠闲的小憩，还可以用来圆润人生的优雅闲散，释怀人生低潮时心情，抚平内心的焦躁。所以茶的功效应当是还可以用来调济心情的，或者是酒醉时用茶来清醒大脑；赋诗时用茶来增添灵感；作文时用茶来唤醒文章的神韵；读书时用来平复浮躁的心境；通过品茶聊天，可以增进友谊，体会人情的温暖，亲情的可贵以及对生命的本源思索。
　　 我不通茶道，但我略知道茶的各种繁多的名目，也粗略知道些茶叶品质的优劣。但以我工薪阶层的收入来说，太好的茶也受用不起，粗茶淡饭也是一种生活方式。知足者常乐，因为毕竟我们的生活中毕竟还有茶可喝，对于人生也算是有一点点小小的享受，虽然所喝之茶非上好佳品，但所得之感觉却同样能怡情悦性。我知道饮茶不仅对茶的本身有所要求，对器皿、水质更有说法。器皿我们无法求精求美，用水的讲究在我们所居的城市里倒还不算是难事。沏茶讲究水的质量，因为用活水泡出的茶汤，才能完全的诠释着茶的生命，好茶需要活水浸润与承载。品茗过程中的好心情，就像是浸泡在山泉水里的香茗，甘苦清淡完全取决于调制。看着空气中翻腾的白雾在舞蹈，就如将自己的心境也一并放了进去一般，在宁静中迸发激情，在激情里收藏宁静；闲云野鹤般的生活我们无法享有，但能用心感受茶韵悠悠也是一种对生活的闲适的追求。在那氤氲的雾气中，可以把我们凡俗之心净化，能够洞穿人生的前尘往事，三生的轮回。在那些无法把握的时空里、在茶香袅袅中让这一刻能恒久的存留，把这份感觉留存于心。
　　 赵朴初先生曾作一首诗：“七碗受至味，一壶得真趣。空持千百偈，不如吃茶去”。在饮茶中，时间会慢慢地抚平了我们的浮躁，茶香会如水一样慢慢地滑过我们的心中，那一丝温暖，慢慢的沁入心田。手捧一盏清茶，在心灵的驿站间静静地守候。让茶香在呼吸中慢慢沁入心扉，让思绪在茶香中飘摇。春花秋月、风摇月影，满怀的幽思随茶香袅袅的升腾，漾起阵阵涟漪，吐纳之间是满怀的希望。茶解谁语？岁月在心有灵犀的相通中会漾出几许期待。就把这漾着淡淡的馨香与感悟与朋友一起分享，亦如往日的关切，如潮水一样漫漶。能够闲散地享有这叶底的云卷云舒，人生亦当是无憾了。
 
投稿作者署名：王涛（山东省青岛市）; 收稿日期:2008年11月11日
 
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