嗜茶成癖，且好习茶道。虽于茶道、茶艺一知半解，却惹下“穷讲究”的病根。但凡喝茶，再也不肯作驴马饮，非得讲究个好茶、好水、好茶具、好环境。说我是伪雅士也好、伪小资也罢。若是以上几个条件不具备，我是宁肯不饮茶的。我固执地认为，既然喝茶，就要啜饮出个纯粹、地道来。是一位知心朋友改变了我。
那是在我生活和事业都陷入了低谷的时期，他携名茶来看我。尽管没心情于品茶，但我不想让来安慰我的朋友扫兴，还是与他一道把茶论沧桑。围着人生的无常聊来聊去，最后又聊到了茶上头来。朋友说：“我觉得茶有三重境界。第一重是茶叶长在茶树上时，未经沧桑，青翠可爱，可也最没有滋味。第二重是将茶叶摘下制成了茶，看起来干涩无比，死寂难耐。第三重便是将茶叶冲入沸水，茶在水中便起死回生了，还另有一番经时间打磨过的色香味儿。”我知道朋友是以茶作喻，劝我达观些，想要从第二重境界跃上第三重，就得自己给自己倒一杯沸水。他说的有道理，人一生其实也就跟那茶叶一样有枯有荣，可我的心情还是不能如沸水中的茶叶般舒展开来。朋友问我这茶如何？心不在焉的我说：“寡淡之至，是不是碰上假茶了？”朋友大笑，却不置可否。告辞时，他把剩下的那些茶叶留了下来，说先存我这里改日再来细品。
大概半年后，我柳暗花明地走出了困境，那知心朋友又上得门来，说要叨扰一杯茶。我要取出自己珍藏的好茶，朋友却执意要喝他上次留下的那些茶，我好不容易才找出了上次喝剩的茶。我和朋友边高谈阔论边啜饮，我发现这茶余香幽遐，如饮甘露，绝对是上好真品。我很奇怪自己上次怎么会误以为是假货。还是用的上次那样的水、茶具，饮茶的环境也一样，何以我的感觉就截然相反呢？我不得其解。朋友道：“你光知道要好茶好水好茶具好环境，却忘了至关重要的——心境。我认为茶文化的真谛在于品茶时的心境，浮躁不安、沽名钓誉是难以领略到茶的意趣的。”
自己以前过于追求品茶的表相而流于形式主义了，以至于品茶成了附庸风雅的“生活秀”、“表演秀”，朋友的话使我犹如醍醐灌顶。品茗更多的是在品味心境，只要有清心悦神、超凡脱俗的心境，即使粗茶陋室，心灵也能随茶香弥漫，随着袅袅雾气而恬淡……
好茶、好水、好茶具、好环境这几者，在物质繁荣的今天，并不难求，难求的是心境。明白这点后，每次品茶之前，我都会问自己“准备好心境没有”？ |
