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弥足珍贵的《万川通讯》 

 
        茶人品茗读书是件风雅的事,而茶人收藏茶书刊也是件风雅的事,但同时也是件艰难或艰辛的事;因为收藏茶书刊不仅费时费力且又费神……我不是茶叶专家亦非茶文化学者,也不可能成为茶书刊的藏书家,我只在喜茶爱茶嗜茶的同时,不遗余力地搜寻、收集茶书刊,因为在这种个人兴趣的寻觅和追逐中,既能获得茶的知识,又得到了喜悦;既能得到满足,也能得到享受;所以乐此不疲。由于众所周知的原因,茶书刊的印数和发行量,较之其它书刊都要少,特别是解放前印刷的茶书刊更是如此;而一些茶叶研究所、茶场和茶叶管理机构编辑、发行的茶书刊,不仅是印数少、纸张差、发行范围小,有的茶书刊甚是只有几页,而且是手写油印且只限于同行间赠阅、交流等等。但是,解放前的那些茶书刊却是茶界人士在艰苦环境下从事茶业工作的记录和经验的积累,大体上可以反映当时的茶人茶事和茶业经济状况,它们不仅是在中国茶叶经济发展史中占有一定的位置,也能够为今天的茶人研究当时的茶叶经济提供了宝贵的史料。《万川通讯》合订本,就是抗战时期编辑、印刷的一份茶刊物,虽然年代较长且显陈旧沦桑,但仍然耐读,所以我乐于介绍给茶人朋友。

        据《中华茶叶五千年》介绍:“ 1941 年 3 月,东南茶叶改良总场在浙江省衢县万川正式成立,吴觉农任场长。该场联系浙江、安徽、江西、福建四省的茶叶改良场和茶叶管理处,着重开展茶树更新运动和制茶合作运动。东南茶叶改良总场主要技术人员有:佘小宋、钱梁、刘轸、叶知水、叶鸣高、叶熙修、朱刚夫、庄晚芳、许裕圻、庄任、陈观沧、陈洪彦、郭柽、蔡昌銮等;出版《万川通讯》三日刊(手写油印)”。 1941 年 10 月,东南茶叶改良总场又被改组为茶叶研究所,隶属财政部贸易委员会。这也是我国茶叶史上第一个全国性茶叶研究所,吴觉农担任所长,蒋芸生任副所长。改组后的茶叶研究所主要开展茶树栽培、茶叶制造、土壤肥料和农业化学等项研究,并进行茶区调查和技术推广工作。先后聘请茶叶界知名专家叶元鼎、叶作舟、胡浩川、汤成、王泽农、陈为桢、向耿酉、刘河洲、陈舜年、俞庸器、尹在继、吕增耕、叶呜高、庄任、钱梁、许裕圻、陈观沦、陈洪彦等,茶叶研究所还先后编辑出版《万川通讯》、《武夷通讯》、《茶叶研究》等茶叶刊物。(该所于 1942 年 4 月迁往福建省崇安县赤石镇,利用武夷山麓的赤石山示范茶场的原址,充实建所; 1945 年 8 月该所停办)。

        《万川通讯》三日刊,是在东南茶叶改良总场成立的次月,即 1941 年 4 月创刊的,刊名源自茶叶改良总场所在地名:衢县万川。《万川通讯》三日刊的宗旨是:“宣传茶业国营政策,推进茶叶生产建设,反映茶业工作现状,报道茶界公正舆论,提倡科学生产技术,创导合理经营方式”;可见《万川通讯》的编辑者为振兴茶叶经济的热忱和苦心。东南茶叶改良总场编辑的《万川通讯》三日刊共出版了多少期,每期印数、发行量是多少,笔者未能获得确切资料;但这本在抗战时期国统区编辑的茶叶刊物,因其时的环境艰苦、物质条件极差以及经费紧张等原因,只能采取手写、油印的方式来办刊物,其印数和发行量也就可想而知了。也正是由于《万川通讯》三日刊的印数少、发行量小,更显其弥足珍贵的原因,财政部贸易委员会茶叶研究所将《万川通讯》三日刊的创刊号至第五十期,于 1942 年 1 月编辑为《万川通讯》合订本予以出版、发行。《万川通讯》合订本除封面、封底、序和目录外,正文有 122 页,印刷单位是东南日报第三印刷厂;印数不祥,订价为收回印刷费二元。据《全国中文期刊目录》记载,北京图书馆收藏有《万川通讯》创刊号至第五十期合订本。

        《万川通讯》设置的栏目较多,通过合订本可以看到,刊物的撰稿者多为其时的茶界工作者和茶叶技术人员,大部分文章均浅显通俗,有较强的知识性和可读性,所反映的大都是浙、皖、赣、闽等地的茶叶生产、科研、包装以及制茶技术等,同时还刊载了当时的茶叶政策、茶界动态以及销售行情等等。在《万川通讯》合订本的“特辑·专论”栏目里,有胡浩川、庄晚芳、庄任、倪良钧、游通儒等人撰写的《武夷名胜区的茶和土》、《新茶业需要优秀工作者》以及《毛茶评价与检验》等文章。在“译著”栏目里,有叶知水的“科学应用与现代茶叶栽培”,还有郑兆崧的“气候与茶叶生产”等等;在《茶区通讯》栏目里,有浙江平水调查队关于“敌蹄威胁下的平水茶区近况”,还有安徽祁门调查队关于祁门县“历口(茶区)调查报告”以及廖存仁撰写的“武夷大红袍史话及观制记”等通讯、特写;另外,在“语录”栏目里还有庄晚芳先生“对茶叶研究方面诸问题之探讨”的谈话记录要点;在“附刊”栏目里有最新的东南亚地区茶情、祁门(县)茶情和上海茶市行情等等。“万川通讯”合订本还有“研究拾零”、“统计资料”、“纪念之页”和“其它”栏目。

        时任东南茶叶改良总场的场长吴觉农先生,为这本 1942 年 1 月编辑的《万川通讯》合订本写了序;他在序中说:“中国茶叶公司技术处及东南茶叶改良总场工作同人出发皖赣浙闽各茶区,为着精神上的联系,工作上的互助,诞生了万川通讯……本刊得赖大家抚育、培植、爱护、独能继续成长,总算达到了发刊词的愿望:‘变为大家的孩子,祖国的孩子'。今自创刊号起五十期止,合刊一册,分专论、研究、调查报告等目,综观既往,差以为慰”!时任安徽茶叶管理处处长、《安徽茶讯》主编方君强也为《万川通讯》合订本写了序,他说:……在东南茶区者,浙有浙茶通讯,茶人通讯,闽有闽茶季刊,赣有江西茶业,皖有茶声及安徽茶讯,经纬茶事,均有足多,惟可致惜者,茶艺为人漠视,专门著作,因以散逸泯灭者,不可胜数,而专刊又以人事推迁,寻人寻辍,现仅存者惟安徽茶讯耳,其它茶事论文记叙多散载于杂志报章,吉光片羽,亦弥珍贵,而与日俱逝之感,更难免矣。……从事茶业者,应如何本战斗精神,把握现在,计划未来,坚贞干固,不失所操……”但是,随着东南茶叶改良总场的改组和迁移,《万川通讯》三日刊终于停刊了。但《万川通讯》三日刊的终刊不是第五十期,这一点是毫无疑问的。吴觉农先生在为《万川通讯》创刊号至第五十期合订本作序时说:“在这国家多难茶业困踬之秋,正是吾人锻炼之时;以后本刊每个五十期,都能合刊,新的资料、新的发展、正有待诸同仁努力,并盼诸有道指正“。这说明,吴觉农先生在为合订本作序时,《万川通讯》三日刊仍在出刊;但令人遗憾的是吴觉农先生的“以后每个五十期都能合刊”的愿望未能实现。

        据方君强在《万川通讯》合订本序中所说:“自四十期乃为总场独编,及本所(茶叶研究所)成立,总场撒消,五十六期后,则为本所主编矣,诗云靡不有初,鲜克有终,本刊独与安徽茶讯并存不坠,其亦有幸不幸存于其间乎”。从这段文字中我们可以了解到,《万川通讯》三日刊并没有因为东南茶叶改良总场改组为茶叶研究所而停刊,相反、自五十六期后则是由改组后的茶叶研究所负责编辑工作。另外在《中华茶叶五千年》一书的第 209 页,有一幅插图,图片为民国三十年十月十一日出版的《万川通讯》三日刊,清晰可见的一篇稿件是廖存仁撰写的“崇安茶叶之今昔”一文,但是在《万川通讯》合订本中没有见到这篇文章;据此也可以肯定《万川通讯》三日刊的终刊号不是第五十期。

        然而,《万川通讯》三日刊也好、合订本也罢,在那样的年代,那样的环境下,能够流传下来的都是弥足珍贵的茶叶史料,都值得我们收藏、珍藏;所以我为拥有《万川通讯》这类茶史资料而感到欣喜和满足。案头的《万川通讯》合订本面世已有 60 余年了,尽管合订本的封面颜色业已暗淡,封面图案亦不清晰,内页纸张也开始发黄,但合订本记载的那段特殊历史时期的茶情茶事,那艰苦条件下不失所操的茶人身影似是历历在目;每每读之,会使人每每思之、念之并感慨万千……

本文作者:
作者姓名:郑毅
通联地址:安徽省黄山市新安北路24号10楼1002室 邮编:245000

(编辑:布衣)
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