2005年杭州市食品安全状况总体良好。昨天下午，杭州市政府召开食品安全新闻发布会，向社会通报了2005年食品安全总体情况，这也是市政府交出的首份年度食品安全报告。同时也推出了2006年食品安全监管的新措施。

　　蔬菜检测合格率高

　　2005年，杭州市蔬菜总体质量良好。

　　去年，市食品药品监管局等部门联合开展蔬菜质量每日评价工作。评价共挑选杭城居民常购买的10类蔬菜，共检测了690个批次样品，不合格39个批次，合格率达94.3%。

　　2006年，市食品安全委员会将进一步完善蔬菜评价工作，增加粮食、水果的日常监测。粮食、蔬菜将每月一评，水果将每旬一评。

　　产地标志卡保质量

　　去年，杭州市蔬菜、粮油、水产、水果、茶叶、和畜产品等6大类农产品平均合格率为98.2%，与前年相比，提高0.33个百分点。

　　为有效确定农产品质量源头，去年，市农业部门建立食用农产品追溯制度，推行产地标志卡，累计发放产地标志卡53628张，为准确追溯农产品质量源头奠定了基础。同时，杭城6个区的20个“无公害农产品产地监控点”也进一步确保了食品安全。

　　茶叶农药残留超标

　　2005年第四季度，蔬菜、粮油、水产、水果、水产品抽检合格率都为100%，但部分茶叶被发现有农药残留超标。此次检测共抽查了38个批次的茶叶，3个批次农药残留超标。专家分析，茶叶农药超标的原因，既有混配农药中含有禁用农药状况，也有农户使用禁用农药的状况，今后在这方面应加强监管。