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茶树专用生物活性有机肥富含氮、磷、钾、镁、硫等多种营养元素和活性有机物，它能营养茶树、改良土壤和激化茶树根系吸收。该肥既具速效性，也有缓效性，既可作基肥，也可作追肥，是一种适宜茶树生长的有机生物活性肥。绍兴县从1996年9月起，用该肥与饼肥、厩肥作了比较试验，现将情况作一介绍。
一、供试材料与方法
1．供试材料
(1)肥料："百禾福"茶树专用生物活性有机复合肥，由上虞化学工业公司生产；饼肥，绍兴县油脂化工厂生产；厩肥，绍兴县平江养猪场供应。
(2)茶园：王坛镇茶牧场缓坡茶地12.34亩，树龄13年，品种为福鼎大白茶，种植方式是单行条栽。稽东镇田岙村平地茶园5.31亩，树龄16年，品种为鸠坑种，种植方式是双行条栽。
2．试验方法
(1)两地都设茶树专用生物活性有机复合肥、饼肥、厩肥处理，以不施肥作对照，随机排列，每处理重复3次。施用方法为：以等氮的施用量，于第1年秋冬季作基肥施入，再在次年的春、夏、秋季各施1次追肥。
(2)选择较长时间施用与从未施用茶树专用生物活性有机肥的两种类型茶园，对茶树根系、土壤营养结构和茶树抗性进行调查，以分析茶树专用生物活性有机肥对茶树生长的影响。
二、结果与分析
1．对萌芽期的影响
在春茶前期，根据对各处理萌芽期进行调查的结果，施生物活性有机肥比不施肥芽体膨大期要提早7天，一芽一叶期提早5天；施饼肥、厩肥比不施肥膨大期提早5天，一芽一叶期提早3天，说明施生物活性有机肥和施饼肥、厩肥比不施肥都可提早萌芽期，但生物活性有机肥效果更为明显。
2．对萌芽密度的影响
对萌芽密度多次测定的结果表明，施生物活性有机肥的萌芽密度分别比施饼肥、厩肥高6.3%和8.6%，比不施肥高31.4%。方差分析结果表明，施生物活性有机肥、饼肥、厩肥与不施肥差异均达到极显著水平，施生物活性有机肥与施饼肥、厩肥间的差异也达显著水平，说明施茶树生物活性有机肥能明显提高萌芽密度。
3．对百芽重的影响
从对一芽三叶百芽重测定可知，试验用生物活性有机肥、饼肥、厩肥均能大大促进百芽重的增加，与不施肥相比，差异均达到极显著水平。施生物活性有机肥与施饼肥相比，差异也达显著水平，与施厩肥差异不显著。这表明，茶树生物活性有机肥对促进百芽重有一定的作用。
4．对茶叶产量的影响
茶叶产量方差分析结果表明，与不施肥相比，施茶树生物活性有机肥增产31.2%，施饼肥增产25.6%，施厩肥增产23.2%，增产效果均达极显著水平。施生物活性有机肥比施饼肥高出5.6个百分点，比施厩肥高出8.0个百分点，差异均达显著水平。施饼肥与施厩肥差异不显著。
5．对鲜叶机械组成的影响
对各处理鲜叶机械组成分析表明，施生物活性有机肥、饼肥和厩肥，正常芽叶所占比例分别比不施肥提高29.7%、20.7%和20.1%，其中以施生物活性有机肥正常芽叶比例最高，经方差分析，三者均达极显著水平。由此可见，施生物活性有机肥，不仅能提高茶叶产量，而且能提高茶叶品质。
6．对根系生长的影响
从根系情况的调查结果看，施茶树生物活性有机肥的茶树根系比偏施氮肥的茶树发达，总根量高16%。从输导根的测定情况看，几乎没有多大差别，但从吸收根的测定结果看，施生物活性有机肥的茶树吸收根量比偏施氮肥的茶树高64%，差异明显。由此说明，茶树生物活性有机肥能大大促进茶树吸收根的生长，从而使茶树能吸收更多的养分，旺盛生长。
7．对土壤肥力的影响
对连续3年施用茶树专用活性有机肥的茶园与长期偏施单体氮肥为主的茶园进行多点取样分析(表1)，常施生物活性有机肥的土壤有机质、氮、磷、钾及微量元素都比偏施氮肥的要多，而且比例较为恰当。说明长期施用生物活性有机肥有利于改善土壤营养结构和促进土壤营养体的平衡，从而提高土壤肥力。
8．对茶树抗旱能力的影响
1998年夏季，绍兴地区遇到大旱天气，许多茶园均遭受旱害，在对旱害的调查中，意外地发现长期施用生物活性有机肥的茶园受害普遍较轻。如以偏施氮肥的相对受害率为100%，则常施生物活性有机肥的茶园相对受害率只有47%，低了53个百分点，对茶树增强抗旱能力效果十分明显。
三、结 论
1．茶树生物活性有机肥能促进茶树早发多发，提高百芽重，提高鲜叶正常芽叶比例，从而提高产量，改善品质。是一种对茶树生长极为适宜的新型肥料。
2．茶树生物活性有机肥能改善茶园土壤营养结构，促进茶树根系发育，增强茶树的抗逆能力，与其他肥料相比，有着不可替代的作用。
3．在试验的基础上，1997～１９９８年分别在9镇(场)进行大面积推广应用(推广面积2.56万亩)，平均年增值1832.5万元，增长率达38.9%，取得了显著的经济和社会效益，颇受茶农欢迎。目前，该肥已成为绍兴县茶园应用的主要肥料，有着广阔的应用前景。
(作者单位：浙江省绍兴县林业局，312000)
（作者：丁 磊） |
