1、韩国茶文化氛围十分浓厚
茶文化在韩国寓于很多的含义,每年在韩国要举办很多有关茶文化的活动,更有部分学者来中国学习茶道。在韩国,学茶道的年龄阶层分布很广,而且有不同层次的茶艺表演队。
2、韩国茶叶协会
韩国茶叶协会比较多,从事茶道培训的也较多。大的协会有:韩国茶人联合会;韩国茶文化协会;釜山茶文化协会;中国茶艺研究中心等。
3、韩国最大的茶叶及茶具市场汉城仁寺洞
仁寺洞街道是一个古色古香的文化街道,比北京最大的茶叶批发市场马连道茶叶批发市场还要大。在仁寺洞,大部分是从事字画、器具、古董、工艺品买卖的。韩国的茶文化性很强,市场较为规范,在韩国投资茶叶应该是一个不错的市场。
4、韩国茶叶生产、包装及价格情况
韩国茶叶生产地不多,茶叶加工上特别注意卫生。茶叶包装也很讲究,文化氛围很浓厚,大部分是纸质包装,在包装的外面是印着中国的各种书法字体,里面放一张对此产品的介绍,及创茶人与制茶人的相关介绍与图像。里面是真空包装袋,包里放着茶。外包装最底端写有茶叶产地,出厂期及保质日期等相关资料。
中国的优质茶在韩国市场上比较少,大部分是中国产大众茶。
5、韩国的饮茶习惯
韩国人一般喜欢喝绿茶,在寺庙里则多喝普洱茶。
6、韩国的茶节
每年5月25日定为韩国的茶节,仁寺洞将举办大型的茶事活动,有各式茶茶表演,茶叶展销、茶食、茶糕点展销等。还有河东茶文化节。游客们可一边参加采茶,品茶活动,一边享受河东野生茶香。此外还有韩国的草衣文化节,主要是为了发扬草衣的茶礼仪精髓。草衣是茶文化的复原者。
7、韩国茶文化的对外交流
韩国茶叶方面的杂志很多,由于韩国独特的寺庙文化的影响,以及茶文化中蕴藏着佛学思想的缘故,茶受到韩国人的推崇。韩国的茶叶书籍较多,大部分是介绍中国的茶文化与日本的茶道,中国的最多。韩国茶文化协会曾在中国的沈阳、九华山等地举办禅茶的文化活动。在韩国,使我感到印象最深刻的是韩国人对茶文化研究得很系统。
8、中韩茶叶贸易
由于中韩饮茶习惯的差异,中韩茶叶的贸易较少,大部分由台商在中间周转再到韩国市场。据笔者析,中韩茶叶贸易市场潜力很大,只要仔细研究韩国人喝茶的习惯从包装上突出文化氛围,把握茶叶加工的质量,中国茶一定能在韩国打开一较好的市场。韩国的茶具以瓷器为主,中国的紫砂壶则一直是韩国人梦寐以求的茶具,市场前景被普通看好。 |
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