中华茶网  摄影图库
     
新茶资
诚品茶城
茶民公社
茶网-中茶文化网
中茶文化网>>文化月刊>>新茶社:新茶上市推迟 勿将竹叶青当龙井
茶民公社茶友俱乐部
 


新茶社:新茶上市推迟 勿将竹叶青当龙井

 

        又到新茶尝鲜时,茶叶行情如何?业内人士郑鸣告诉记者,上海市场的第一批新茶有四川竹叶青和福建毛峰等,由于气候因素,第一批新茶推迟了1周左右,这两天将陆续面世。
   记者看到,街边一些小茶叶店已经在开卖“正宗”西湖龙井。但行家说,其中不少是竹叶青冒充的。竹叶青新茶的价格平均为每500克350元,而西湖龙井新茶每500克平均为800元,两者价格相差悬殊,难怪售假者趋之若鹜。竹叶青现在也按照龙井的加工工艺进行炒制,做成扁平形状,粗看很难区分,但仔细辨别,可以发现竹叶青叶片比龙井小,颜色碧绿,而龙井颜色有些黄绿,冲泡后,竹叶青清香度不及龙井,味道按照行话来讲有些发“闷”。也有商贩拿出保鲜茶来冒充新茶,保鲜茶的茶色虽与新茶相差不大,但新茶有股特有的泥土清香,而保鲜茶没有。
   据悉,今年新茶大规模上市要在3月底、4月初,产品也以主流的西湖龙井、碧螺春为主,茶客们品新茶可以到那时从容选购。价格方面,同去年相比,由于去年的保鲜茶库存较大,虽然今年农产品价格变动比较大,但预计今年茶叶价格不会有大的波动。
(作者:吴卫群 诗霞 来源:解放日报 )

(编辑:Teaw.com)
新茶资中文网推荐阅读:
《饮茶的哲学》图书编辑出版说明及选稿标准 | 散文: 香港回归 |杂文:将进酒
《饮酒的哲学》图书编辑出版说明及选稿标准 | 杂文: 男人如酒 |“国学”质疑
首届新茶资中文网络原创文学大赛征文启事 | 鲁迅先生逝世70周年祭
 
茶民公社推荐论坛百家茶院 | 品客酒吧 | 咖啡物语 | 旅游论坛
品客散文 | 诗词曲赋 | 小说天下 | 茶民学院 | 紫砂公园 | 茶艺道馆
读书笔记 | 古文观止 | 征文投稿 | 文化沙龙 | 乌龙茶院 | 减肥茶社
茶友公会 | 绿茶世界 | 普洱茶山 | 花草茶坊 | 红茶论坛 | 茶人会所
 中茶文化网版权及免责声明:
·中茶文化网注明"稿件来源:中茶文化或Teaw.com"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属中茶文化(Teaw.com)所有,任何媒体、网站或个人未经本网许可授权均不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网许可授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:中茶文化—Teaw.com"。
·中茶文化网内未注明"稿件来源:中茶文化或Teaw.com"的文/图等稿件均为转载稿,中茶文化转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留中茶文化注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如对中茶文化稿件内容有疑议,请及时与中茶文化联系。
·如
中茶文化网 内容转载稿涉及版权等问题,请作者直接与中茶文化联系。
·如您对中茶文化网有任何意见或者建议,请在此留言
Google
Web Teaw.com
Copyright ©2000-2007, Teaw.com. All rights reserved. 版权所有:中茶文化网