“十八棵御茶”位于浙江省杭州市龙井村胡公庙前。相传清代乾隆(爱新觉罗·弘历)到杭州巡游时，骑马来到西湖茶区的龙井村狮子峰胡公庙前面桥边，曾下马到一块溪边的茶园上采了茶。于是，后人就把乾隆采过的茶称为“御茶”，共有十八棵茶树，当地人遂称为“十八棵御茶”。至今，这块茶园依然保留着。
　　 据历史记载:清代乾隆皇帝多次南巡， 四度临幸杭州西湖龙
井茶区。乾隆十六年(1751年)他第一次南巡到杭州，去天竺观采茶，写《观采茶作歌》诗一首。乾隆二十二年(1757年)他第二次到杭州，去了云栖，又写了《续观采茶作歌》诗。乾隆二十七年(1762年)他第三次南巡到杭州，这次到了龙井，作了一首《初游龙井志怀三十韵》；同时，又品尝了用龙井泉沏泡的龙井茶，再作一首《坐龙井上烹茶偶成》。乾隆三十年(1765年)第四次南巡杭州时，他再次上龙井，吟成《再游龙井》一首。据史料统计，历史上乾隆共六次南巡，四上杭州，两临龙井，曾为龙井茶作茶诗五首。作为一国之君，如此钟情西湖龙井，是罕见的。