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茶楼、茶艺馆、棋牌室,这些旧时代人们常去的地方似乎一夜间又开始遍布岛城的大街小巷。记者近日调查发现,随着新式“茶馆”——茶楼的普及,过去习惯去酒店谈生意或聚会的市民正转变口味,纷纷选择去茶楼,岛城茶楼今年的营业额普遍增长了六成,着实风光了一把。
记者近日先后走访了多家茶楼发现,各茶楼的生意普遍红火,一些经营较早的茶楼营业额普遍增长了六成以上。田歌茶楼的薛经理告诉记者,如今市民的消费观念大为改变,以往人们谈生意、聚会都选择酒店,现在茶楼成了首选场所。龙回首茶苑今年的营业额则比去年同期整整翻了一番,据介绍,去年他们每天平均只卖15壶茶,今年平均在30壶左右,每天营业额在1000元以上。
青岛市茶业协会侯人峰秘书长认为,茶楼生意红火一方面与茶的品种、茶文化有关;另一方面茶楼普遍提供搓麻将、打扑克、下棋等服务项目,还备有茶水、干果,为聚会休闲提供了方便。另外,环境比酒店相对优雅,氛围好、消费低,正适合了不愿意为酒所累的现代人的口味。
(作者:陈新坦 牛锡峰 来源:半岛都市报) |