家乡有很多茶园，初春时节，满园都长出了新嫩的茶，绿成一片。每次放学，喜欢挨着湿漉漉的茶树，不自觉地抚摸新长的春茶，感觉那一层清新。虽是儿时的玩耍，也别有一番味儿，但那时的我并不曾有赏茶的情趣。

说起龙井茶，虽早已耳熟，却苦于无缘品尝，而我，也大多没有这种闲情。仅有一次，与朋友谈及喝茶，才突发兴致想起去龙井村。我们是从苏堤坐公车去的，但车只到九溪，只有步行了。沿途经过九溪十八涧，山路曲曲折折，林荫下是潺潺的溪流，汲了水，很清、很凉。微风从林间送过，迎面是树叶的缕缕清香。这时候是夏日，三三两两的行人走在这幽静而凉爽的小道上，惬意是必然的。

这个季节没有新茶，但这并不影响我们喝龙井茶。一个中年妇女引我们到她家，不用说明来意，定会先给你泡杯正宗的“龙井”，热情自不必说了。我们边看她沏茶边听她讲“龙井”。虎跑的水沏出的龙井茶味道最纯、最香。沏茶前得先用开水烫一下杯子，放入茶叶，然后去闻杯中，果然香气袭人，真有“茶香醺人人欲醉”之感。要喝龙井茶，内行的人都知道，第二道茶是最好的，第一道茶自然是只闻香气了。刚泡开的龙井茶闻来有一股清香，淡而雅。轻轻？上一口，味浅浅的，没有浓烈的苦。再尝，一丝甘甜从喉底弥漫开来，甚是怡人。女子告诉我们，含几片龙井茶在口中，清甜、稍显苦丝，味很好。据说当年，乾隆下江南，因此茶味纯淡雅而封为上品，并在杭州赐封了十八颗“龙井茶”树。

如今，杭州的龙井茶以“狮峰”居上，虎跑的水最好，也听人说绍兴新昌的“龙井”最耐“品”，这些我不是很懂。不过，龙井茶并不唯独可“品”，它的药用价值也不赖。常喝“龙井”茶，可清目明眼，醒脑提神，排毒养身，为居家必备之上品。

茶文化中，茶道想必大家都不会陌生，以日本为盛。据说日本女子必先熟识茶道和插花两事，方能出嫁。至于此，我们可不必深究，但见茶文化之由来已久了。

前几天同事捎来“龙井”茶，独自品来却觉有味。如此一来，我似乎也不甚菲薄那些名人雅士了。
（作者：雨巷空灵）