茶文化休闲网

茶域风情:俄罗斯红茶

       从饮茶形式上来看,俄国人喝茶,常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点”。他们喝茶常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐。从饮茶的品种来看,俄国人更喜欢喝甜茶,喝红茶时习惯于加糖、柠檬片,有时也加牛奶。因而,在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分,
冲制俄罗斯红茶的方法
俄罗斯红茶的口味较浓,故茶叶量要多一些。然后将红茶放入壶内并
冲入沸腾的热开水。冲泡好之后,将红茶倒入杯中。
加入果酱,最好选用带有颗粒的果酱,以增加视觉效果。另外可加入柠檬片、朗姆酒或白兰地,使红茶更富风味。
注意:
俄罗斯红茶的特色,是在红茶中添加果酱,使红茶中充满果香,同时利用水果中的果酸,去除红茶中的涩味。英国人也将添加了柠檬的红茶,称之为俄罗斯红茶。

 
 
品茗居:说说红茶 徽州茶文化 饮茶·吃茶·茶膳
法国的咖啡馆 北京的茶食 《千古茶圣-陆羽》
在成都有滋有味地喝茶 品茗居:漫话茶叶包装 品茗居:武夷山品茶
     
茶,咖啡与酒 中国茶文化(中英双语) 现代家居生活中的紫砂壶
蓝山咖啡的故乡 茶文化旅游:神秘的茶马古道 英国早餐茶、伯爵茶和下午茶
世界各地的咖啡文化 网络茶馆:网络休闲茶馆 《饮食科学·茶文化》专刊
 
 
格瑞得科技:信息管理专家,企业管理顾问
文化休闲茶院
Copyright © 2003-2010, Teaw.com.All rights reserved.  版权所有:茶文化休闲网
网站建设:网络创业工场 | 营销推广:网络营销网 | IT服务:IT社区服务网
建议使用 IE 5.0 或 NETSCAPE 4.0以上版本进行浏览,最佳显示800*600
赞助商合作Tel:028-86618191 QQ:2661161;MSN:net-ad@live.cn
网址链接: 5A房产生活网 商务休闲茶社 时尚礼品茶坊 电子商务茶馆 72行电子商务网 休闲旅游网 IT社区服务网 美食生活网 品牌营销网